Descrizione

Pennello da cucina Pedrini;

In cucina occorrono almeno tre pennelli: uno per la pasticceria, uno per dorare con l’uovo sbattuto e uno per ungere gli alimenti, comunemente utilizzato per la cottura alla griglia; la maggior parte degli alimenti da grigliare viene infatti unta per conferire sapore e tenerezza alla preparazione. Talvolta il pennello viene sostituito da un rametto di rosmarino, da intingere nell’olio. Scegliete sempre pennelli in setola naturale e cambiateli immediatamente appena tendono a perdere le setole.